南洋管理学院的这一课程采用大班讲座，小班授课，讨论，案例研究和实践课程相结合的方式进行。
课程目标
● 深入了解人力资源专业人员、管理人员和领导的职责以及如何成为有效的酒店业领导者。
● 掌握必备的知识和技能来领导和管理酒店组织/运营。
● 理解并认识到旅游与酒店组织的法律、质量和安全问题。
● 了解旅游和酒店业的会计与财务管理。
● 了解市场营销在旅游与酒店业中的重要性。
● 拥有组织、管理和领导活动执行的能力。
课程结构与内容
课程时间：12个月+6个月的企业实习（全日制）或者24个月+6个月的工业实习（非全日制授课）
师生平均比例：1：30
学生将完成16门课堂教学科目以及综合项目/实习。
科目:
1.人事招聘与绩效2.旅游与酒店管理概述3.旅游运营管理4.全球分销系统5.酒店运营管理一6.物业管理系统7.餐饮管理一8.服务质量管理9.项目管理10.旅游与酒店管理市场11.企业家精神12.人事管理和领导力13.商业研究14.酒店运营管理二15.酒店会计与财务16.法务、品质保障和安全17. 综合项目-实习
入学要求
● 申请人在递交申请时必须年满17周岁
● 2科合格的GCE A LEVEL课程；或完成12年基础教育或IB文凭，以及南洋管理学院的旅游与酒店管理大专文凭或任一旅游和/或酒店管理相关领域的理工学院文凭
● 雅思5.5或同等水平 (未能满足最低英语能力要求的申请人，需要参加并通过南洋管理学院的英文能力测试)
授课模式
成绩评估
成绩评估由书面作业,演讲,课程测试和最终考试相结合的方式。
学位授予条件
成功完成并通过所有17门课堂教学科目以及综合项目/实习之后，南洋管理学院将会授予学生旅游与酒店管理高级大专文凭。
学费
申请费用（国际学生）：432新币
申请费用(本地学生 / NIM 学生)：107新币
*本地学生：新加坡公民/永久居民
** NIM学生：当前NIM学生或前任NIM学生
课程：旅游与酒店管理高级大专文凭（全日制课程）
| 项目 | 金额 (SGD) |
|---|---|
| 学费 | $17,600.00 |
| 行政费 | $1,200.00 |
| 考试费 | $2,400.00 |
| 书本及讲义费 | $1,200.00 |
| 校服 | $150.00 |
| 学费托管帐户申请费 | 豁免 |
| 医疗保险费 | 豁免 |
| 总费用（不包括8％消费税） | $22,550.00 |
| 总费用（包括8％消费税） | $24,354.00 |
注意事项：
（1）上述申请费包含8％的消费税，不可退还且不可转让
（2）所有费用均以新加坡元计算
（3）信息准确无误，生效日期为2023年1月1日
优秀毕业生
