● 深入了解人力资源专业人员、管理人员和领导的职责以及如何成为有效的酒店业领导者。

● 掌握必备的知识和技能来领导和管理酒店组织/运营。

● 理解并认识到旅游与酒店组织的法律、质量和安全问题。

● 了解旅游和酒店业的会计与财务管理。

● 了解市场营销在旅游与酒店业中的重要性。

● 拥有组织、管理和领导活动执行的能力。

学生将完成17门课堂教学科目以及综合项目/实习。

● 申请人在递交申请时必须年满17周岁

● 2科合格的GCE A Level课程；或完成12年基础教育或IB文凭，以及南洋管理学院的旅游与酒店管理大专文凭或任一旅游和/或酒店管理相关领域的理工学院文凭

● 雅思5.5或同等水平 (未能满足最低英语能力要求的申请人，需要参加并通过南洋管理学院的英文能力测试)

学生实习纪念照片（部分）

| 新加坡首都凯宾斯基酒店

是欧洲最悠久豪华的凯宾斯基酒店集团旗下一员，也是其在新加坡的第一家酒店项目，将成为新加坡市中心第一家兼具奢华与历史文化积淀的酒店。酒店的所有者和管理者均为鹏瑞利置地集团有限公司。凯宾斯基是享誉国际的酒店管理集团，因其在管理奢华酒店、度假村和公寓酒店、举办大型活动会展、以及为毗邻酒店的剧院提供系统的支持而闻名。

| 新加坡丽晶酒店

说到丽晶，它是第一个以亚洲为发展基地的全球性顶级酒店品牌，其旗下拥有商务酒店、度假酒店以及豪宅。在八零以及九零年代，丽晶创建了许多业界第一，包括于酒店房间内规划五件式卫浴设备、打造全度假别墅式酒店以及推出结合豪宅与顶级商场的酒店物业。

新加坡丽晶酒店位于新加坡市中心，距离热闹的乌节路购物区也只有几步的距离，非常方便。从酒店步行约10分钟就能抵达乌节路地铁站(Orchard MRT)，距离新加坡植物园（Singapore Botanic Gardens）仅1.3公里。酒店内还拥有专门活动管理的宴会厅和各种会议设施，包括14个多功能厅和皇家馆宴会厅。

| 新加坡史各士皇族酒店

这家五星酒店位于新加坡繁华的乌节路上，交通方便，是当地旅游的最佳落脚居住酒店之一。位置优越，酒店拥有511间无烟客房和套房，每间都配有完备的休闲设施,缔造无可比拟的住宿体验。

| 新加坡樟宜城弗雷泽-卡普里酒店

酒店位于风景优美的樟宜机场区，从Capri by Fraser - Changi City可俯瞰新加坡，是享受海滩的绝佳选择。在这里，旅客们可轻松前往市区内各大旅游、购物、餐饮地点。坐拥良好的自然环境，比邻新加坡会展中心, 樟宜综合医院, 丹那美拉等景点，所有这些使得这家酒店别具特色。

| 诺富特新加坡史蒂文斯酒店

酒店距离新加坡著名的乌节路、联合国教科文组织世界遗产和新加坡植物园仅几分钟步行路程。宁静、现代、环保的 254 间客房非常适合商务或休闲旅客。酒店拥有无使用限制的移动互联网接入、先进的会议设施、24 小时健身房、无边泳池、大型室外浅水游泳池、网球场和 4 间餐饮店。

| 新加坡乌节中心假日酒店

酒店位于购物区的中心，提供带免费无线网络连接的现代化空调客房。客人可以享用每日速食早餐，酒店拥有便利的位置。距离Paragon和The Heeren购物商场都只有3分钟步行路程，距离义安城（Takashimaya）百货商店和ION Orchard购物中心有不到10分钟步行路程，距离Changi International Airport国际机场有25分钟车程。

| 新加坡安国酒店

1986年，新加坡安国酒店正式开业，酒店以“这一刻，弥足珍贵”为品牌理念，从酒店设施到服务体验，全部对标高品质星级酒店的标准。酒店距离牛车水（Chinatown）和当地的Lau Pa Sat美食街有10分钟步行路程，距离乌节路（Orchard Road）购物区有15分钟的地铁车程。

提供巴厘岛风格的游泳池、Spa、健身中心、多个餐饮场所和免费Wi-Fi。

| 新加坡加东英迪格酒店

“世上不会有两片相同的叶子，也不会有两间相同的英迪格酒店。”是英迪格的品牌精神。英迪格酒店是洲际酒店集团旗下的高端精品酒店品牌，身处任何一家英迪格酒店就会知道是在哪个城市。新加坡加东英迪格酒店选址于新加坡首个遗产保护小镇，由知名的ONG&ONG设计公司领衔设计，与邻区周围多彩斑斓的本土文化相得益彰。

| 新加坡河畔富丽华大酒店

酒店位于新加坡的市中心区域，毗邻新加坡环球影城、滨海湾花园、克拉码头等著名景点，车程最多不超过20分钟。

| 皮克林宾乐雅酒店新加坡

酒店比邻芳林公园，地处新加坡核心商务区，中国城和克拉克码头娱乐区的交汇口。皮克林宾乐雅采用花园酒店理念，贯彻节能，获得了新加坡绿色建筑标志评分的铂金级评分，这是新加坡国内最高等级的环保评分。

这座“花园酒店”拥有面积约 1.5 万平方米、楼高四层的繁茂园林、瀑布和花墙，是酒店总占地面积的两倍以上。酒店楼高16层，12层高的塔楼坐落在5层高裙楼楼顶上，塔楼每隔三层悬挑一座空中花园。新加坡皮克林宾乐雅酒店建筑和景观有机结合，也成为当地一个地标符号。